Домашня кулінарія та домоведення

16.08.2017
Домашня кулінарія та домоведення

Домашня кулінарія та домоведення

маннік лимонний

Домашня кулінарія та домоведення

1 стакан сухої манної крупи;

1 стакан кефіру;

1 склянка цукру;

1 великий лимон;

1 пакетик ванільного цукру;

1 ст. ложка соди

2 столових ложки борошна;

Масло або маргарин для змащування форми;

Цукрова пудра для присипки.

1. Манну крупу змішати з кефіром і залишимо для набухання на 15-20 хв.

2. Окремо Разтереть яйця з цукром, сіллю, і ваніліном.

3. Лимон разом з цедрою подрібнити на крупній тертці.

4. Все перемішати, додати 2 ст. л. борошна і соду.

5. Форму змастити масло і посипати манною крупою.

6. Випікати 20-25 хв (готовність обов’язково перевірити дерев’яною паличкою).

7. Готовий маннік посипати цукровою пудрою.

Рогалики з начинкою

Домашня кулінарія та домоведення

100 гр. живих дріжджів

1 стакан молока

2 пачки вершкового маргарину

1 яйце, 2 ст.л. цукру

Для начинки: густе повидло мул варене згущене молоко

1. Маргарин розтопити

2. Дріжджі розчинити в теплому молоці

3. Остиглий маргарин змішати з дріжджами

4. Поступово додавати просіяне борошно

5. Замісити м’яке, еластичне тісто

6. Дати відпочити 10-15 хв.

7. Тісто розділити на невеликі частини, робити з кожної частини круглий пласт, розрізати його на сегменти. На кожен сегмент класти невелику кількість начинки, згорнути рогалики.

8. Яйце збити в окремій ємності, цукор насипати в тарілку.

9. Кожен рогалик вмочити в яйце, потім в цукор

10. Деко застелити папером для випічки

11. Рогалики викласти на деко і запікати 15 хв.

Кета запечена з грибами

Домашня кулінарія та домоведення Інгредієнти: Кета свіжа -1 кг. Цибуля ріпчаста # 8212; 1 шт. Гриби печериці -1 банку Сир твердий # 8212; 150 гр. Сіль, перець Половинка лимона 2 ст. ложки майонезу Пакет для запікання Читати далі »

Торт «Смачний»

Складові:Домашня кулінарія та домоведення

Вершкове масло або маргарин-400 гр.

Шлуночки курячі з гречкою

Складові:Домашня кулінарія та домоведення

Шлунки курячі-300 гр.

Цибуля ріпчаста-1 шт.

Масло рослинне для смаження

Кріп (за бажанням)

Кнелі з капусти

Складові:Домашня кулінарія та домоведення

Капуста- 1 маленький качан

Чахохбілі з курки

Складові:Домашня кулінарія та домоведення

Цибуля ріпчаста-4 шт.

Перець солодкий-3 шт.

Помідор-4-5 шт. (500 гр.)

Перець червоний гострий-1 шт. (Можна пекучий мелений 1/4 ч.л.)

Часник-1 невелика головка

Зелень петрушки і кінзи

Булочки з шоколадним кремом

Складові:Домашня кулінарія та домоведення

Сухі дріжджі-5 гр.

Масло вершкове-70 гр.

Вершкове масло-50 гр.

© 2011 Домашня кулінарія та домоведення. Всі права захищені.

Всі права захищені. 2011. Домашня кулінарія та домоведення

Короткий опис статті: Домашня кулінарія, домашня кулінарія

Джерело: Домашня кулінарія та домоведення

Також ви можете прочитати