рецепти

Прикраса салатів 2

25.08.2017
Прикраса салатів 2

Прикраса салатів / Фото

Навіть найпростіший салат можна нарядити таким чином, щоб він став головною прикрасою святкового столу. У цій статті ми спробували підібрати найпростіші і красиві ідеї прикраси салатів.

Прикраси салатів на будь-яке свято

Прикраса салатів 2

прикраса салату: Надайте форму, посипте тертим сиром. Клавіші виконані з скибочок сиру і маслин. Пологи з томату і зелені.

Прикраса салатів 2

прикраса салату: Солона соломка; кільця зі свіжого огірка, укладені в формі ланцюга, червона риба накручена рулетиком на кінцях соломки, листя салату, маслини, консервована кукурудза.

Прикраса салатів 2

Прикраса салату «Бджілки»: Маслини, оливки і свіжий огірок для крилець.

Прикраса салатів 2

Прикраси салату «Кали»І основа квітки кали з плавленого сиру (в пакетиках), тичинки з вареної моркви, стебла і листя з зеленої цибулі.

Прикраса салатів 2

Прикраса салату «Айстри»: Як пелюсток квітки використані крабові палички. Листя, стебла виконані зі свіжого огірка.

Прикраса салатів 2

Прикраса салату «Кошик»: корзинка зроблена із зеленої цибулі, який переплетений між солоною соломкою.

Прикраса салатів 2

Прикраса салату «Лукошко»: Плетіння кошика зроблено зі шматочків твердого сиру, квіточки з білка яєць і вареної моркви. Зелену цибулю, нарізану кільцями.

Прикраса салатів 2

Прикраса салату «Пальми»: Пальми зроблені з маслин, насаджених на дерев’яні шпажки для шашличків, і зеленої цибулі.

Прикраса салатів 2

Прикраса салату «Серце»: Тертий сир, зелена цибуля біля основи, зерна граната для окантовки, помідори черрі в якості ягід, свіжий огірок # 8212; листя, зелена цибуля # 8212; стеблинки.

Прикраса салатів 2

Прикраса салату «Букет»: тюльпани з помідорів, фаршированих салатом; стебла із зеленої цибулі.

Прикраса салатів 2

Прикраса салату «Ромашка»: Яєчний білок і жовток, тонко нарізаний свіжий огірочок.

Прикраса салатів 2

Прикраса салату «Грибок»: Ніжка гриба # 8212; яєчний білок, нижня частина капелюшки # 8212; тертий сир або варену картоплю, верхня # 8212; корейська морква.

Прикраса салатів 2

Прикраси для салатівВиноград з зеленого горошку і огірка. Далі показані ідеї оригінальних прикрас для салатів з простих інгредієнтів (огірок, яйце, маслини, редис). З зеленої цибулі можна зробити красиві спіральки: відокремити пір’я від цибулі, кожне перо розрізати уздовж, акуратно розірвати на тонкі смужки по всій довжині, смужки лука витримати в холодній воді 0,5 години.

Прикраса салатів 2

прикрасити салат можна і звичайним болгарським перцем.

Прикраса салатів 2

Прикраса салатів «Різдво»: Кріп, гранат, кукурудза, зелений горошок.

Прикраса салатів 2

прикраса салату: В цьому варіанті салат просто розкладений порціями на картопляні чіпси.

Прикраса салатів 2

Прикраса салату «Човники»: Оригінальні човники зі свіжого огірка, наповнені салатом. Парус прикріплений за допомогою зубочистки.

Прикраса салатів 2

Прикраса салату «Ноги»: Плавлений сир (в пакетиках), зелень, консервовані гриби.

Прикраса салатів 2

Прикраса салатів 2

Прикраса салату «Ананас»: Волоський горіх, зелена цибуля. У другому варіанті використані нарізані консервовані печериці та зелену цибулю.

Прикраса салатів 2

Прикраса салату «Мишки»: Мишки зроблені з варених яєць, сиру та чорного перцю (горошок), поверхня салату посипана тертим жовтком.

Прикраса салатів 2

Прикраса салатів 2

Прикраса салату «Часточка»: Салат викладаєте на тарілці у формі півмісяця. Зверху повністю посипаєте тертим на крупній тертці сиром. Край «кавунової часточки» # 8212; тертий огірок. Далі сир. А потім помідор без скоринки. Насіння «кавуна» з півкілець маслин. У другому варіанті в якості прикраси використовували тертий яєчний білок і варену моркву.

Прикраса салатів 2

Прикраса салату «Рибка»: Ковбаса (різних видів) в нарізці і сир викладають у формі рибки. Рот вирізка з помідора, очей # 8212; кільце (білок від яйця), зіниця # 8212; шматочок помідора або маслина.

Прикраса салатів 2

Прикраса салату «Трояндочки»: Троянди виконані з тонкого скибочки ковбаси, скрученого рулетиком, з розправленими краями.

Прикраса салатів 2

Прикраса бурякового салату.

Прикраса салатів 2

Прикраса салату «Початок»: Для прикраси використана консервована кукурудза і зелений лук, розрізаний уздовж з одного боку.

Прикраса салатів 2

Прикраса салату «Карти»: Зелена цибуля, помідори і маслина.

Прикраса салатів 2

А таким чином, в рулет, можна згорнути будь-який листковий салат, а потім нарізати його. Виглядає оригінально. На фото в рулет загорнута «оселедець під шубою».

Прикраса салатів 2

Прикраса салату «Мішечки»: Салат порційно поміщений в млинці, зав’язаний млинцевий мішечок зеленою цибулею.

Прикраса салатів 2

Прикраса салатів 2

Прикраса салатів 2

Сонечка з помідорів і маслин.

Прикраса салатів 2

Гребінець з помідора і вареного яйця.

Прикраса салатів 2

Ланцюжок, віяло і ажурні кільця зі свіжого огірка.

Прикраса салатів 2

Щоб прикрасити салат іноді досить головки ріпчастої цибулі і трохи фантазії.

Прикраса салатів 2

Прикраса салатів 2

Прикраса салатів 2

Прикраса новорічного салату «Собака»

Прикраса салатів 2

Такий Пудель чудово прикрасить будь-який новорічна страва 2018. Символ року. Мордочка зроблена з суцвіття цвітної капусти, тіло з баклажана, лапи і хвіст з кабачка.

«Петушки з варених яєць»

Прикраса салатів 2

Чарівне прикраса новорічного столу «Петушки з варених яєць». Ними можна прикрасити будь-який салат. Або зробити самостійну страву, посадивши півників на зелень. На фото добре видно, як просто зробити такого півня їх вареного яйця. У невеликий надріз з гострого кінця яйця потрібно вставити заготовку гребінця з дзьобом, виконані з вареної моркви. Очки можна зробити з маку, підготувавши попередньо отвір за допомогою зубочистки.

«Півень з яєчного білка»

Прикраса салатів 2

Надайте салату форму півня, зверху посипте тертими яєчними білками. Пір’я на хвості і крилах зроблені з підлозі кілець маслин, лапи півня і дзьоб # 8212; з картоплі фрі. Гребінець і борідка з помідора.

«Курчата в яйці»

Прикраса салатів 2

Ну, хіба не милашки! Відварюємо яйця, акуратно зрізаємо гострий кінець яйця, до жовтка. Жовток потрібно вийняти, розім’яти виделкою і змішати, наприклад, з плавленим сиром. Начинкою знову наповнити яйце, накрити «капелюшком з білка». Очки курчатам робимо з чорного перцю, дзьоб і лапки з вареної моркви.

Прикраса новорічних салатів

Також для прикраси новорічного салату чудово підійдуть ідеї, представлені нижче.

Ялинки до новорічного столу

Прикраса салатів 2

Яблуко розрізати навпіл. Покласти половинку яблука на тарілку зрізом вниз. В середину яблука вставити дерев’яну шпажку для шашличків. І на неї насаджувати скибочки. Вийдуть чудові ялинки.

Прикраса салатів 2

Салат в формі дідуся Мороза можна виконати за допомогою розгорнутих крабових паличок, відвареного рису, тертого яєчного білка (борода) і шматочків сиру (мішок діда Мороза і особа).

Новорічний дзвіночок

Прикраса салатів 2

Прикраса новорічного салату: Зверху терта варена морква. Орнамент із зерен чорної ікри (ікряної закуски). Зверху гілочка ялини і бант.

прикраса салатів

Подача страви — вже півсправи. І навіть якщо ви готуєте простенький і неабиякий салат, правильно його, прикрасивши, можна зобразити саме незвичайне і оригінальне блюдо. Головне — дотримуватися тематики свята або події, наприклад, на Новий рік можна зробити прикраса салатів у вигляді тварини, чий рік настає, в формі ялинки або сніговика. Або ж на День народження створити унікальні салатики, задавши їм форму святкового ковпака, торта або ж подарункової упаковки. Для діток можна зробити і котиків, і рибок, і навіть машинку. На 8 березня зробити салат у вигляді букета або просто квітки: тюльпана, троянди або бузку.

Для прикраси салату, навіть самого простого, візьмемо, наприклад, овочевий, можна використовувати або ті ж овочі, або взяти оригінальне і смачне вкраплення, в нашому випадку це буде сир, часник і зелень. Блюдо може складатися з болгарського перцю, огірків і помідорів, а ось прикраси будуть винайдені з сиру, змішаними з рубаною зеленню і пропущеним через прес часником. Ми формуємо кульки і розкладаємо по периметру тарілки, ось вам вже звичайна закуска з пікантною ноткою.

Салат з ананасів і курки, сиру та цибулі можна подати прямо в самому плоді. Просто вийміть м’якоть, пустіть її на саму страву, а в якості прикраси салату залиште шкірку — човник. Накладайте салат прямо в ананасове коритце, зверху прикрасьте зеленню.

Салат мімоза — простий і звичний для більшості. Але ось як оригінально і по-новому він буде виглядати, якщо зверху посадити гілочку біленьких кольорів. Така прикраса салатів дуже незвично, оскільки білі квіти ми будемо робити з вареного яйця, а вірніше білка і жовтка. Поріжте жовток кружечками — це буде серединка, а для самого квітки використовуйте верхівки білка яйця, роблячи йому гострі зазубрені куточки. Кладіть петрушку, разом з гілкою, а навколо неї споруджуйте квіти, накладаючи круглий жовток на білу основу.

Навіть звичайний святковий «Олів’є» можна красиво перетворити за допомогою свіжого яблука і огірочка, яйця і корейської моркви. Тут, як то кажуть в знаменитому фільмі: «Важлива ще така річ, як винахідливість». Тому всі продукти повинні поєднуватися за смаком і тематиці з основними інгредієнтами страви. Яблука нарізаємо тоненькими полудолькамі, огірки — як на рулетики. Складаємо з огірків коло, звернувши їх навпіл. Посередині з яблук будемо робити лебедя: крила просто складіть з півкілець, а шию з окремого шматочка яблука, яке можна отримати, розрізавши плід навпіл і залишивши на ньому корінець. Тепер зробимо, як у попередньому салаті, квіти з яєць, тільки в середину кладемо НЕ жовток, а кілька корейських морквин.

З сиру можна просто і легко зробити кали, як прикраса салату просто абсолютно будь-якого. Просто ріжемо сир тоненько квадратами, потім звертаємо шматочки, як стаканчик для насіння, як раніше робили з паперу, кладете на салат, додаєте жовту серединку з перцю, яйця, і розкладає стеблинки з зеленої цибулі. Серединки можна зробити і чорними — з маслин, зеленими — з оливок.

Ще квіти можна зробити з помідорів «злив». Виходять відмінні тюльпани, якщо сам плід розрізати зверху на чотири частини на кілька сантиметрів, викласти на салат, зробити з петрушки або кропу стебла і листя. А ось бузок можна зобразити з плавленого сиру, просто натертого на велику тертку у вигляді грона цих квітів, і додавши краплю харчового барвника.

Популярні рецепти зі схожими інгредієнтами:

Сподобався рецепт? Поділіться з друзями:

4 коментарі

Велике дякую. ви # 8212; ГЕНІЇ. Дуже! Дуже красиво. Обов’язково скористаюся плодами Вашої фантазії. Щастя, здоров’я, благополуччя всім, хто доклав руку до створення такої краси! Веселого нового року.

З повагою, і глибокою вдячністю, Оксана (м.Москва)

Неймовірно гарно. Які рукодільниці! Обов’язково окрашу салати на день народження сина. Величезне спасибі. Санкт-Петербург

Дякую мені очин сподобалася спробую зробити

Як добре що не просто картинки, а покрокові інструкції є

Короткий опис статті: Прикраса салатів, прикраса салатів

Джерело: прикраса салатів

Також ви можете прочитати