Рецепти перших страв з фото — рецепти приготування з картинками …

04.10.2017
Рецепти перших страв з фото - рецепти приготування з картинками ...

Рецепти перших страв

Людина завжди прагнув до творчого творення і винаходів. Це яскраво виражається в живописі, літературі, скульптурі і наукові досягнення. Синтезом мистецтва, науки і природної потреби людини бути ситим є кулінарія. Адже людина не може обходитися без їжі. І не просто без їжі, а неодмінно смачною і корисною. Приготування їжі є однією з найважливіших сфер діяльності людини. За час свого існування, він відкрив для себе безліч поєднань продуктів і способів їх приготування. Приготована тим чи іншим способом їжа називається стравою. А опис її приготування з переліком вхідних інгредієнтів — рецептом. Перелік пропонованих страв складає меню. Перші місця в меню зазвичай відводять для перших страв. Рецепти перших страв надзвичайно різноманітні і привабливі.

Традиційно під першими стравами, по крайней мере, в Росії, розуміють супи. Супи зазвичай складаються з щільної і рідкої частин. Щільною частиною супу служить гарнір, який може складатися з: круп і овочів, ягід або грибів, м’яса або риби, фруктів. Рідку, і, як правило, більшу частину супів складають відвари з м’яса, птиці або риби або бульйони з грибів, овочів, фруктів. Перші страви відрізняються великою різноманітністю за складом і способом приготування, за поживністю і калорійності. Перші страви обов’язково входять в раціон харчування російської людини. Рецепти перших страв має знати кожна, поважаюча себе господиня. Адже супи смачні, поживні і калорійні. Деякі види супів, або навіть просто бульйони надають лікувальну дію і незамінні для діабетиків і недокрівних людей.

Рецепти перших страв є справжнім хітом в меню багатьох закладів громадського харчування і навіть ресторанів, при цьому деякі рецепти перших страв складають комерційну таємницю.

Але наш сайт не робить з них таємниці, в чому Ви легко можете переконатися.

Прості і смачні рецепти перших страв з фото

Рецепти перших страв з фото - рецепти приготування з картинками ...

Зимовий бульйон з овочів і сочевиці

1 ложка оливкової масла2 середні почищені і порізані луковіци2 гілки селери, порезанние6 середнього розміру, почищеного картофеля6 середнього розміру, почищеним моркові2,2 літра узвару з овощей225 грам. Читати далі.

Рецепти перших страв з фото - рецепти приготування з картинками ...

Бульйон з печеного перцю

5 штук. червоного перца1 лук1 зубок чеснокаОлівковое олія1 літр овочевого бульонуСольПерецБазілікСлівкі Читати далі.

Рецепти перших страв з фото - рецепти приготування з картинками ...

білий борщ

2 сарделькі1 невеликий хрен2 ложки кислої сметани 18% 1 ложка порізаної зелені петрушкіМорковь, петрушка, перець, сіль, мука4 яйцаМайоран Читати далі.

Рецепти перших страв з фото - рецепти приготування з картинками ...

Суп з сиром і беконом на м’ясному бульйоні

одна головка цибулі; два листа шавлії; пучок петрушки; одна морквина; чотири кореня селери; один середній кабачок; чотири середні картоплини; два помідори; 250 грам капусти; половина. Читати далі.

Рецепти перших страв з фото - рецепти приготування з картинками ...

Супчик на вихідний

2 курячі грудкі2 лука2 великі морковкі4 картофеля0,5 літра помідорового сока2 білих перца2 червоних перца1 невеликий кабачок100 грам шампіньонов1 зубок чеснокаМаслоСольПерецСладкій в порошку перецЗелень за смаком Читати далі.

Рецепти перших страв з фото - рецепти приготування з картинками ...

полуничний суп

1 кілограм клубнікі1 полуничний кісель2 ложки цукру1 ложка солодкої сметани Читати далі.

Рецепти перших страв з фото - рецепти приготування з картинками ...

Суп з брокколі

1 брокколі2 морковкі1 петрушка1 / 4 лука1 / 4 пореяКусочек сира4-5 маленьких брюссельських капусти 2 картофеляСоль, перецМакарониКосточка для бульйону Читати далі.

Рецепти перших страв з фото - рецепти приготування з картинками ...

Суп-пюре картопляний з селерою

Картопля # 8212; 5 штук, Часник # 8212; 2 зубки, цибулька # 8212; 1 штука, Селера # 8212; 1 корінь, Зелений горошок # 8212; 200 г, Яєчний жовток # 8212; 1 штука, Сливки # 8212; 60 г, Курячий бульйон. Читати далі.

Короткий опис статті: Рецепти перших страв, рецепти перших страв

Джерело: Рецепти перших страв з фото — рецепти приготування з картинками, смачні рецепти перших страв до столу, прості кулінарні рецепти перших страв

Також ви можете прочитати