Торти з мастики

Торт полунично-банановий рецепт з фото, Рецепти з фото

20.09.2015

Рецепти тортів – легкі і прості з фотографіями, торт шоколадний, медовик, бісквітний, наполеон, медовий, на сметані і зебра

Торт полунично-банановий – рецепт з фото

Торт полунично-банановий рецепт з фото, Рецепти з фото

Дуже і дуже оригінальний рецепт торта. Точніше, оригінальний не стільки рецепт, скільки саме його приготування. Виглядає неймовірно красиво, а про смак можете тільки догадыватсья – він неймовірний!

Торт полунично-банановий інгредієнти:

Рулет:

6 яєць

3 столові ложки борошна

3 столові ложки крохмалю

6 столових ложок цукрової пудри

? чайної ложки порошку для випічки

3/4 банкою полуничного варення для змащування

Приготувати бісквіт за рецептом. Готове тісто вилити на деко, застелений пергаментним папером. Випікати 13 — 15 хвилин, до золотистого кольору, як зазвичай. Після випічки скрутіть рулет за допомогою кухонного рушника, змоченою у холодній воді і посыпанного цукровою пудрою. Відкладіть до повного охолодження.

Після охолодження розгорніть рулет. видаліть рушник, нанесіть тонкий шар джему, скрутіть щільно назад.

Нарізати на близько 17-18 рівних частин.

Інгредієнти для крему:

1 літр молока

80 г ванільного пудингу в порошку (без цукру)

7 столових ложок борошна

9 столових ложок цукру

200 г вершкового масла. при кімнатній температурі ( я додала трохи менше )

Половину молока довести до кипіння в каструлі. Решту збити разом з пудингом, цукром і борошном. Збиту масу залити гарячим молоком і варити на повільному вогні, поки суміш не загусне. постійно помішуючи. Після того, як суміш загусне, охолодіть (дуже добре охолодіть).

Збити масло на пухку масу. Партіями додавати холодний пудинг, весь час збиваючи.

Інгредієнти для сметанного шару:

175 мл вершків

1 уп. згущувача

1 чайна ложка желатину, розчиненого у 1/5 чашки гарячої води

10-15 ягід полуниці

Приготування:

Налийте охолоджене молоко у високу ємність, додайте загусник. Збивати до отримання потрібної консистенції і додати розчинений желатин. Полуницю нарізати на 6 частин.

Підготувати круглу форму, діаметром 24 див Найкраще підготувати сам обруч і покласти його відразу на тарілці, тоді не буде проблем з «діставанням» торта. Викласти харчовою фольгою. На дно покладіть шматочки рулету, щоб повністю прикрити його. Потім акуратно викласти краю форми. Половину крему з пудингу викласти поверх дна з шматками рулету, банани почистити і розкласти поверх крему, вдавлюючи в нього за необхідності. Швидко викласти залишився крем, щоб банани не встигли потемніти.

Нагорі змастити збитою сметаною, розрівняти. Розкласти полуницю. Торт охолодити в холодильнику протягом, краще всього. Цілої ночі.

Перед подачею посипати какао.

Торт полунично-банановий рецепт з фото, Рецепти з фото

Торт полунично-банановий рецепт з фото, Рецепти з фото

Короткий опис статті: оригінальні торти орт полунично-банановий – рецепт з фото. Дуже і дуже оригінальний рецепт торта. Точніше, оригінальний не стільки рецепт, скільки саме його приготування. Виглядає неймовірно красиво, а про смак можете тільки догадыватсья – він неймовірний! Торт полуниця, банановий торт, торт з рулетів, торти з фото

Джерело: Торт полунично-банановий – рецепт з фото — Рецепти з фото

Рецепти тортів – легкі і прості з фотографіями, торт шоколадний, медовик, бісквітний, наполеон, медовий, на сметані і зебра Торт полунично-банановий – рецепт з фото Дуже і дуже оригінальний рецепт торта.

Також ви можете прочитати